‘900 | Massaie Moderne

ARCHEOLOGIA CULINARIA, L'ARTE CUCINARIA ITALIANA, RICETTE D' ALTRI TEMPI, RICETTE ONOMASTICHE, RIVISTA ITALIANA D'ARTE CULINARIA, Senza categoria19 Giugno 2019

1911 CROSTINI DI GAMBERI ALLA FLORIO

By massaie moderne

Ammiro molto le blogger che riescono a postare con puntualità e costanza. Io non ce la posso fare. Il blog di Massaiemoderne procede a…

ARCHEOLOGIA CULINARIA, L'ARTE CUCINARIA ITALIANA, RICETTE D' ALTRI TEMPI, RICETTE ONOMASTICHE, RIVISTA ITALIANA D'ARTE CULINARIA, Senza categoria12 Febbraio 2019

1911 ROTOLO DI TONNO ALLA FLORIO

By massaie moderne

Ammetto di avere un debole per lo stile Liberty, Massaie. E anche per i grandi hotel storici, così carichi di vite, aneddoti, segreti e…

APERITIVO900, ARCHEOLOGIA CULINARIA, L'ARTE CUCINARIA ITALIANA, RICETTE D' ALTRI TEMPI, RICETTE ONOMASTICHE, RIVISTA ITALIANA D'ARTE CULINARIA25 Ottobre 2018

Il menù del 1908: cena storica allo Sheraton Diana Majestic

By massaie moderne

Massaie, all’erta! Sfoderate il vostro abito migliore e venite con noi, martedì prossimo, a gustare un menù più unico che raro: quello servito la…

ARCHEOLOGIA CULINARIA, DOLCI, LA CUCINA ITALIANA, RICETTE D' ALTRI TEMPI, Senza categoria23 Febbraio 2015

1938 SPUMA ‘900

By massaie moderne

Mie care Massaie, qui ci vuole un dolcetto per rinfrancarci con il mondo. Che corre troppo in fretta, per i miei gusti. Sto lavorando…

ARCHEOLOGIA CULINARIA, LA CUCINA ITALIANA, RICETTE D' ALTRI TEMPI, SECONDI PIATTI1 Gennaio 2013

1933 POLPETTONE ‘900

By massaie moderne

“In una recente riunione della Società Americana per il progresso delle scienze i dottori Flosdorf e Chambers hanno stupito l’assemblea con una curiosa esperienza….