IL Baccalà, l’Amedeo e il Visconte Cerini. Sabato pv
Avete mai assaggiato il Boccone della crocerossina, ricetta pettiniana del 1941? No? Beh, il momento è arrivato. Sabato prossimo, 26 settembre, potrete sentire il…
Read Morebaccalà
1941 IL BOCCONE DELLA CROCEROSSINA
Un’altra ricetta massaica da La cucina italiana del 1941, dal titolo curioso e invitante. Trattasi di uno sformato di baccalà con crostini al burro d’acciughe….
Read More